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Factores asociados a parasitosis y anemia en niños menores de 5 años atendidos en el Centro de Salud Imaza, Bagua - 2025
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-09-07) Danducho Kaikat, Regina; Shimpukat Bakuants, Yanet; Torrejón Rodríguez, Yudelly
La investigación tuvo como objetivo analizar la relación entre la anemia y la presencia de parasitosis intestinal, así como los factores que intervienen en su manifestación en niños menores de cinco años atendidos en el Centro de Salud Imaza - Bagua, 2025. Metodológicamente el estudio presenta un diseño no experimental, de nivel descriptivo correlacional, la muestra estuvo conformada por 119 niños. Los datos se recolectaron mediante ficha de recolección de datos y un cuestionario estructurado. Los resultados evidenciaron que, de 119 niños evaluados, 35 % presentó anemia y 26% infección parasitaria. Entre los niños diagnosticados con anemia, el 74 % presentó algún tipo de parasitosis, destacando la presencia de quistes de Giardia lamblia con un 26 % y Trofozoítos blastocystis spp con 48 %, solo el 26 % de niños con anemia no presentaron infección parasitaria. Esta relación fue confirmada mediante la prueba de Chi-cuadrado (χ2 =27.792; gl = 2; p = 0.000). En consecuencia, los problemas de salud estuvieron fuertemente influenciados por factores estructurales como el consumo de agua no tratada, la deficiente higiene, la convivencia con animales y la situación de pobreza. Además, se concluye que existe una relación significativa entre la presencia de parasitosis intestinal y la anemia infantil.
Factores sociodemográficos y prenatales asociados a la anemia ferropénica en gestantes anémicas del Centro De Salud Magllanal – Jaén, 2026
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-09-07) Vasquez Garcia, Karin Anthoanet; Castillo Rivera, Karla Soraya; Rivera Salazar, Christian Alexander; Santa Cruz López, Cinthya Yanina
El presente estudio tuvo como objetivo evaluar los factores sociodemográficos y prenatales asociados a la anemia ferropénica en gestantes con dicha patología atendidas en el Centro de Salud Magllanal,Jaén, 2026. La investigación fue de tipo básica, enfoque cuantitativo, nivel correlacional, diseño no experimental y de corte transversal. La población y muestra estuvo conformada por 53 gestantes con anemia. La determinación de anemia ferropénica se realizó mediante la evaluación del perfil férrico, considerando los niveles de hierro sérico, ferritina, transferrina y saturación de transferrina. Los resultados evidenciaron que el 34% presentó anemia ferropénica y el 66% anemia no ferropénica; además, predominó el grado de anemia leve (71,7%). Se encontró asociación significativa entre la anemia ferropénica y los factores sociodemográficos: edad (p=0,002), nivel educativo (p=0,015) y procedencia (p=0,016); asimismo, con losfactores prenatales edad gestacional (p=0,007), número de controles prenatales(p=0,004) e índice de masa corporal (p=0,001). Se concluye que la anemia ferropénica en gestantes estuvo asociada principalmente a factores sociodemográficos y prenatales relacionados con el estado nutricional y el adecuado control prenatal.
Diseño de minicentral termoeléctrica de 22 kW usando cascarilla de arroz como combustible en Negociaciones Padilla S.A.C.
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-09-07) Mayanga García, Javier Robinson; Carrasco Campos, Yamer Esteban; Olivera Aldana, Mario Félix; Shimabuku Ysa, Ricardo Ángel
La investigación tuvo como objetivo diseñar una minicentral termoeléctrica de 22 kW utilizando cascarilla de arroz como combustible para la empresa Negociaciones Padilla S.A.C., ubicada en Jaén, Cajamarca, con la finalidad de aprovechar un residuo agroindustrial y reducir la dependencia del sistema eléctrico convencional hasta el 21% de la demanda energética de la empresa. La investigación fue de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo, nivel descriptivo- propositivo y diseño no experimental. La metodología incluyó el diagnóstico del consumo energético, la determinación del poder calorífico de la biomasa y el dimensionamiento de los subsistemas de recepción, almacenamiento, dosificación, gasificación, enfriamiento y limpieza de gas, así como la selección de equipos y la evaluación técnico-económica del proyecto. Como resultados, se determinó que la cascarilla de arroz posee un poder calorífico inferior (PCI) de 14.5 MJ/kg, adecuado para el desarrollo del proyecto, y una disponibilidad energética estimada de 2 945 548.125 kWh/año. Asimismo, la evaluación técnica y económica determinó que el proyecto requiere una inversión de S/ 433,300, obteniéndose un Valor Actual Neto (VAN) de S/ 8,823.506, una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 10.3 % y una relación beneficio/costo (B/C) de 1.01. Se concluye que el diseño de la minicentral termoeléctrica es técnica y económicamente viable, constituyendo una alternativa sostenible que optimiza el aprovechamiento de la biomasa, reduce costos energéticos y contribuye al desarrollo energético y ambiental de la empresa.
Creatina Quinasa-MB, Mioglobina y factores de riesgo en pacientes con sintomatología cardíaca atendidos en el centro médico Corazón y Vida Jaén-2024
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-09-07) Monteza Medina, Cleverson; Pinedo Leon, Leydi Anali; Guerrero Becerra, Alex Vilder
El objetivo de la presente investigación fue determinar los niveles de Creatina Quinasa- MB, Mioglobina, y factores de riesgo en pacientes con sintomatología cardíaca atendidos en el centro médico Corazón y Vida Jaén-2024. Metodología: El estudio fue de tipo básico,
descriptivo con un enfoque cuantitativo, método deductivo y diseño no experimental. La muestra estuvo conformada por 120 pacientes. Los resultados mostraron que el 32.5% de los pacientes presentaron niveles elevados de CK-MB, mientras que la mioglobina se encontró aumentada en el 39.2% de los casos. Entre los factores de riesgo más relevantes, el 25% de los pacientes tiene 70 años o más; el 55% presenta hipertensión arterial; el 70.8% muestra niveles elevados de colesterol; el 60% tiene triglicéridos altos, y el 69.2% consume alimentos ricos en sal o grasas saturadas. Se concluye que existe una elevación de los niveles de CK-MB y mioglobina, y que los factores de riesgo identificados incrementan de manera significativa el riesgo cardiovascular de la población.
Evaluación de la contaminación por cadmio y plomo en arroz comercializado en la ciudad de Jaén, Perú
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-09-04) Salas Campos, Angela Yanira; Córdova Quinde, Yajaira Jhoselin; Tirado Lara, James
El arroz constituye uno de los principales alimentos de la dieta diaria, aunque este alimento puede verse afectado por metales pesados. Los objetivos del estudio fueron determinar el contenido de cadmio y plomo en granos de arroz comercializado en la ciudad de Jaén y verificar si el contenido de cadmio y plomo en arroz superan los límites máximos permisibles establecidos en el Codex Alimentarius (0.4 μg/kg de cadmio y 0.20 μg/kg de plomo). Se seleccionaron arroces comercializados de diversos supermercados en la ciudad de Jaén. Los granos fueron analizados mediante el método de espectrofotometría de absorción atómica. El cadmio presentó niveles de 0.001 a 0.010 ppm en arroz sin lavar, 0.000 a 0.010 ppm en arroz lavado, mientras que el plomo presentó niveles de 0.011 a 0.125 ppm en arroz sin lavar y 0.000 a 0.127 ppm en arroz lavado. En agua de lavado el cadmio y plomo fueron nulos. El Test de Dunn mostró que el contenido de cadmio y plomo en arroz lavado y sin lavar no tienen diferencias y la prueba de hipótesis de t- tudent (p=0.05) determinó que los niveles de cadmio y plomo no superaron los límites máximos permisibles dados por el Codex Alimentarius.