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Envíos recientes
Influencia del caucho reciclado en la resistencia a la tracción y compresión del ladrillo artesanal Jaén - 2025
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-14) Robledo Gonzales, Jean Carlos; Gonzales Santisteban, Marcos Antonio
La presente investigación tiene como objetivo evaluar la influencia de la incorporación de caucho reciclado en la resistencia a la compresión y a la tracción del ladrillo artesanal elaborado en Jaén – 2025. Para ello, se desarrolló una metodología experimental en la que se fabricaron ladrillos con adiciones de 0%, 5%, 10% y 15% de caucho, utilizando como materia prima arcilla extraída de una cantera local. Los ensayos realizados también incluyeron la determinación de variación dimensional, absorción de agua y alabeo, siguiendo los lineamientos de la Norma Técnica Peruana E.070 de Albañilería. Los resultados demostraron que la adición de 5% de caucho reciclado mejoró el desempeño de los ladrillos, alcanzando mayores valores de resistencia a la compresión (64.90 kg/cm2) y a la tracción (10.78 kg/cm2), superando al ladrillo convencional. Sin embargo, al incrementar el contenido de caucho al 10% y 15%, las resistencias disminuyeron significativamente, aunque se observaron mejoras en la absorción de humedad. Se concluye que la incorporación moderada de caucho reciclado resulta beneficiosa para optimizar las propiedades mecánicas del ladrillo artesanal, mientras que dosis excesivas comprometen su resistencia estructural, limitando su viabilidad para fines constructivos.
Prevalencia de parasitosis intestinal y riesgo ocupacional en ganaderos de la Comunidad de Cusilguan- Huambos - Chota-2024
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-14) Alarcón Mego, Yalene; Cieza Tocto, Yeni Lizbeth; Arellano Ubillus, Juan Enrique
La investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de parasitosis intestinal y el riesgo ocupacional en ganaderos de la comunidad de Cusilguan- Huambos Chota, 2024, es una investigación de tipo básica, de nivel descriptivo, de diseño no experimental, con enfoque transversal cuantitativo, e hizo uso del método analítico deductivo. La muestra estuvo compuesta por 58 ganaderos de 18 años a más a los cuales se les recepcionó y procesó una muestra coproparasitológica mediante la técnica de concentración por sedimentación para la identificación de parásitos, obteniendo como resultados que el 67,24% de los ganaderos presentaban parásitos, además el riesgo ocupacional en los ganaderos es alto con un 95% de riesgo biológico, seguido de un 41,38% riesgo ergonómico. Los tipos de parásitos más frecuentes fueron los protozoarios con 82,05%, siendo los más prevalentes las especies de Blastocistis hominis 35,90% y entamoeba coli 28,21% seguido de los helmintos 17,95% con las especies de Ascaris lumbricoides 17,95% en cuanto al riesgo se determinó que existe un riesgo alto por lo que podemos afirmar que los ganaderos están expuestos a riesgos que alteren su salud. Concluyendo que existe una prevalencia alta de parasitosis intestinal y riesgo ocupacional en los Ganaderos.
Prevalencia de gérmenes como factores de riesgo en secreciones vaginales en mujeres de 18 a 50 años, Centro de Salud Magllanal, Jaén - 2024
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-14) Melendez Vallejos, Esmeralda; Morales Ivañez, Emerita Roxani; Arellano Ubillus, Juan Enrique
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la prevalencia de gérmenes como factores de riesgo en secreciones vaginales de mujeres entre 18 y 50 años atendidas en el Centro de Salud Magllanal – Jaén, en 2024. Se empleó una investigación de tipo básica de nivel descriptivo cuantitativo y transversal con un diseño no experimental. Se seleccionaron 84 mujeres mediante muestreo aleatorio simple. Los resultados indicaron que el germen más prevalente fue Gardnerella vaginalis con 49,57%, seguido de Cándida con el 42,74%, Provotella con un 5,98% y Lactobacilos con 1,71% de las muestras, Candida albicans fue la especie más prevalente en las secreciones vaginales, con un 86,21%, seguida de Cándida krusei con un 10,34% y Cándida Auris con un 3,45. Los resultados revelaron que Gardnerella vaginalis (49,57%) y Candida spp. (42,74%) fueron los gérmenes más frecuentes en secreciones vaginales de mujeres de
18 a 50 años. Estas infecciones se asociaron principalmente a mujeres convivientes (Gardnerella: 29,8%; Candida: 23,8%), con múltiples parejas sexuales (Gardnerella: 56%; Candida: 48,8%) y síntomas clínicos como picazón y ardor (Gardnerella: 64,3%; Candida: 53,6%). Se concluye que existe una alta prevalencia de gérmenes patógenos relacionados con conductas sexuales y de higiene, lo que evidencia la necesidad de intervenciones preventivas y educativas.
Determinación de cadmio y plomo mediante absorción atómica en suelo agrícola, distrito Bellavista, Cajamarca,2024
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-13) Facundo Farceque Yoel; Garay Román, Juan Manuel
La investigación tuvo como objetivo determinar la concentración de los metales pesados cadmio (Cd) y plomo (Pb) en un suelo agrícola con monocultivo de arroz en el distrito de Bellavista, Jaén, Cajamarca, durante el 2024. Se aplicó el método de muestreo por identificación, según recomendaciones técnicas del D.S. N.o 002-2013-MINAM. Se recolectaron muestras representativas de un área de 900 m2, las cuales fueron analizadas para determinar su pH, conductividad eléctrica y contenido de Cd y Pb mediante espectrofotometría de absorción atómica. En lo cual los resultados encontrados u obtenidos fueron. Un pH promedio de 5.08, clasificándolo como un suelo fuertemente ácido, y su conductividad eléctrica de 2.12 mS/cm, correspondiente a un suelo moderadamente salino. Los valores hallados fueron 0.007 mg Cd/kg y 46.04 mg Pb/kg, ambos valores se encuentran por debajo de los estándares de calidad ambiental establecidos para suelos agrícolas según el D.S. N.o 011-2017-MINAM. Concordante a estos resultados se concluye que el suelo estudiado no presenta una contaminación severa por metales pesados, pero sugiere una contaminación difusa de origen antropogénico relacionada al uso intensivo de fertilizantes químicos. Por consiguiente, se recomienda implementar un monitoreo periódico del suelo y promover el uso racional de insumos agrícolas para preservar la calidad del ecosistema edáfico.
Efecto de la sustitución de sacarosa por jarabe de yacón (smallanthus sonchifolius) en las características fisicoquímicas, antioxidantes, cinética de biomasa y sensoriales de una bebida tipo kombucha
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-13) Díaz Aranda, Sonia Estefanía; Cercado Saucedo, Elva Seleni; Minchán Velayarce Hans Himbler; Arteaga Miñano Hubert Luzdemio
La kombucha es una bebida fermentada elaborada con té negro, sacarosa y fermentado con cultivo iniciador y un consorcio simbiótico denominado Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast (SCOBY). En los últimos años, esta bebida ha despertado interés científico y ha generado el desarrollo de nuevas formulaciones orientadas a mejorar el valor nutricional y sensorial. Por ello, el objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la sustitución de sacarosa por jarabe de yacón (Smallantus sonchifolius) en las características fisicoquímicas, antioxidantes, sensoriales y la cinética de crecimiento de biomasa de una bebida tipo kombucha. Se formularon cuatro tratamientos: T0 (10% sacarosa y 0% jarabe de yacón, tratamiento control), T1 (8% sacarosa y 2% jarabe de yacón), T2 (4% sacarosa y 6% jarabe de yacón) y T3 (0% sacarosa y 10% jarabe de yacón) evaluados durante 10 días de fermentación. Se observó una disminución progresiva del pH y sólidos solubles e incremento de la acidez titulable. T3 presentó mayor contenido de fenoles totales y capacidad antioxidante. Asimismo, la cinética de crecimiento mostró mayor desarrollo de biomasa en tratamientos con sustitución parcial de sacarosa. Sensorialmente, los atributos “afrutado” y “dulce” se asociaron positivamente con la aceptabilidad, mientras que oscuro y astringente mostraron asociación negativa.