Comunidades en DSpace
Seleccione una comunidad para explorar sus colecciones.
Envíos recientes
Factores de riesgo con relación al uso de laboratorios de la Escuela Profesional de Tecnología Médica de la Universidad Nacional de Jaén - 2025
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-07-15) Laban Tocto, Erika; Silva Benavides, Mirella Lizbeth; Arellano Ubillus, Juan Enrique
La presente investigación tuvo como objetivo determinar los factores de riesgo en relación con el uso de laboratorios de la Escuela Profesional de Tecnología Médica de la Universidad Nacional de Jaén ,2025. El estudio fue de tipo básico, nivel descriptivo, correlacional, diseño no experimental, transversal y prospectivo, con enfoque cuantitativo. La muestra estuvo conformada por 420 participantes entre estudiantes, docentes y trabajadores. Los datos se recolectaron mediante encuestas, procesados en Microsoft Excel 2023 y analizados en SPSS v26, aplicando estadística descriptiva y el coeficiente de Spearman. Los resultados evidenciaron predominio del riesgo biológico alto 53,6%; riesgo químico medio 71,0%; riesgo físico bajo 55,5%. En el uso de laboratorio, destacó higiene y prevención alto 83,1%; prácticas obligatorias de seguridad alto 72,9%; manejo de residuos sólidos alto 58,3% y medio 41,7%. No se encontró asociación significativa entre riesgo biológico ni físico con el uso de laboratorio (p>0,05); sin embargo, el riesgo químico se asoció significativamente con el manejo de residuos (p=0,002). Tampoco se evidenció relación global entre variables (p=0,632; Rho=0,023). Se concluye que el uso de laboratorio es adecuado, aunque el manejo de residuos constituye un factor crítico vinculado al riesgo químico.
Riesgo climático y su impacto en las zonas de vida y producción de agua en la Subcuenca del río Huayllabamba en la provincia de Jaén
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-07-15) Villalobos Santos, Romal Alexander; Milla Pino, Manuel Emilio
La subcuenca del río Huayllabamba evidencia una creciente alteración climática, manifestada en el desplazamiento de los regímenes pluviométricos y en el incremento sostenido de los gradientes térmicos, lo cual afecta directamente la estructura de las zonas de vida y la dinámica de producción de agua, comprometiendo la regulación natural del ciclo hidrológico; en este contexto, se identificaron los escenarios climáticos futuros SSP2-4.5 y SSP5-8.5 para evaluar cómo las anomalías proyectadas de temperatura y precipitación modifican la disponibilidad hídrica y la estabilidad ecosistémica, mediante una metodología que integró series climáticas de WorldClim y proyecciones CMIP6, procesamiento estadístico en software R para estimar anomalías y análisis espacial con SIG, complementado con la simulación hidrológica a través del modelo SWAT, que permitió caracterizar cambios en escorrentía, infiltración, flujo base y producción de
sedimentos; los resultados muestran un incremento térmico entre 1.5 y 2.5 °C acompañado de mayor variabilidad pluviométrica, condiciones que intensifican la evapotranspiración, reducen la eficiencia de recarga subterránea y elevan la escorrentía superficial, generando un aumento sustancial de erosión y carga de sedimentos, mientras las zonas de vida húmedas presentan mayor riesgo de saturación y deslizamientos y las zonas secas un estrés hídrico más marcado con mayor probabilidad de incendios; en términos amplios, el riesgo climático proyectado disminuye la resiliencia ecosistémica y la estabilidad hídrica anual, exigiendo estrategias de adaptación orientadas a fortalecer la infiltración, proteger áreas de recarga y optimizar la gestión del agua frente a escenarios de creciente variabilidad climática.
Influencia de la energía renovable en la calidad de vida de familias rurales del distrito de Jaén, 2025
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-07-13) Chuquipoma Quilla, Jhonatan Smith; Mego Villanueva, Denilso; Félix Poicon, Edwin Carlos Lenin
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la influencia de la energía renovable en la calidad de vida de familias rurales del distrito de Jaén, 2025. El estudio se desarrolló en zonas rurales del distrito de Jaén, participaron 360 familias. Se empleó el método hipotético deductivo, con enfoque cuantitativo, de tipo básico, alcance correlacional y diseño no experimental. La técnica de recolección se empleó la encuesta y como instrumento el cuestionario. Los resultados revelaron que el nivel de uso de energía renovable fue regular en 48,1% de las familias, mientras que la calidad de vida se ubicó en un nivel medio en 50% de las familias. En conclusión, se demostró que existe una relación estadísticamente significativa y fuerte entre el uso de energías renovables y la calidad de vida de las familias rurales del distrito de Jaén, 2025, según la prueba Rho de Spearman (rho=0,831 y p=0,00 < 0,05).
Diseño arquitectónico y estructural del estadio Víctor Montoya Segura aplicando la metodología Building Information Modeling (BIM) en la ciudad de Jaén”
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-07-09) Arias Dávila, José Luis; Núñez Arca, Carl Lovis Arthur; Garrido Campaña, Zadith Nancy; Milla Pino Manuel Emilio
La investigación tuvo como objetivo diseñar el estadio Víctor Montoya Segura aplicando la metodología Building Information Modeling (BIM) en la ciudad de Jaén. El estudio se origina debido a que en Jaén aún predomina el método
tradicional de elaboración de proyectos, lo que genera falta de coordinación entre especialidades y errores de diseño, evidenciando la necesidad de implementar BIM. Se empleó una metodología experimental, complementada con levantamiento topográfico y ensayos de mecánica de suelos, como el corte directo, para obtener parámetros necesarios para el diseño arquitectónico y el predimensionamiento estructural. Posteriormente, se elaboraron los modelos BIM hasta un nivel de detalle LOD 350. Los resultados mostraron que el uso de BIM mejora la coordinación, reduce interferencias y permite generar documentación técnica precisa. Se concluye que BIM es una herramienta eficiente para el diseño de infraestructura deportiva, aportando un modelo referencial para futuros proyectos en la región.
Cuantificación y relación multivariada de ácidos grasos y compuestos volátiles de hamburguesa de pollo adicionado con aceite esencial de naranja microencapsulado
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-07-09) Lizana Adrianzen, Alfredo; Ríos Mera, Juan Dario; Sinche Ambrosio, Carmen Milagros
La degradación oxidativa en hamburguesas de pollo promueve la formación de compuestos volátiles asociados al deterioro de la calidad, esto ha motivado el uso de antioxidantes naturales como los aceites esenciales; sin embargo, existe escasa evidencia en cuantificación y relación multivariada de ácidos grasos y compuestos volátiles. El objetivo de esta investigación fue cuantificar ácidos grasos y compuestos volátiles en hamburguesas de pollo adicionadas con aceite esencial de naranja libre y microencapsulado, y establecer relaciones multivariadas entre tratamientos. Los datos fueron analizados bajo un diseño de bloques completos al azar con cinco tratamientos y se realizó un análisis de la Varianza y
análisis de componentes principales. No se encontraron diferencias significativas en el perfil de ácidos grasos, predominando los monoinsaturados, seguidos de poliinsaturados y saturados, con indicadores lipídicos favorables. Se identificaron 14 grupos de volátiles, observándose en el control mayor presencia de compuestos asociados a oxidación, mientras que los tratamientos con aceite esencial se caracterizaron por terpenos; tras la cocción se incrementaron aldehídos y cetonas. Se concluyó que el aceite esencial no modificó el perfil de ácidos grasos, pero sí el de compuestos volátiles y que la relación multivariada estuvo condicionada por la interacción entre la formulación y la cocción.