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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor(es) |
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 | 2-mar-2022 | Formulación y Aceptabilidad de un Yogurt Bebible de Babaco (Carica pentágona Heilborn) y Durazno (Prunus persica) Endulzado con Stevia del Distrito de Santa Rosa, Provincia de Jaén | Gonza Castillo, Luz Jeorgina; Remaycuna Alberca, Cynthia Milagros | Lumbre Racchumi, Luis Alberto |