Parámetros Organolépticos y Microbiológicos de la Calidad del Agua de Consumo Humano, de la Población del Caserío Chamaya Pueblo, Provincia Jaén – Cajamarca
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Fecha
2019-12-16
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Editor
Universidad Nacional de Jaén
Resumen
La investigación realizada en el caserío Chamaya Pueblo, ubicado en la provincia y
distrito Jaén, departamento Cajamarca. Tiene como objetivos evaluar los parámetros
organolépticos y microbiológicos de la calidad de agua de consumo humano de dicha
localidad. Para esto, tomamos como referencia el Reglamento de la Calidad del agua
para el consumo humano DS N° 031 – 2010 – SA del Ministerio de Salud. Aplicando
los procedimientos del protocolo R. D N° 160-2015-DIGESA, el cual se tomaron 11
muestras de agua en total, teniendo 3 puntos de muestreo los cuales son: Captación,
Reservorio y grifos domiciliaros; este último teniendo una frecuencia de 3 repeticiones
al mes, evaluando 15 parámetros. Cuyos resultados obtenidos para parámetros
Organolépticos: oscilan entre 0 y 159.6 mg/L, para parámetros microbiológicos: oscilan
entre 1.1 y 100 000 UFC/mL. Concluyendo que para los parámetros organolépticos no
superan los límites máximos permisibles (LMP), mientras que los parámetros
microbiológicos exceden los LMP.
Descripción
Palabras clave
Calidad de agua, Parámetros, Coliformes, Unidades formadoras de colonias (UFC)