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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor(es) |
|---|---|---|---|---|
 | 11-mar-2023 | Caracterización nutricional de hojuelas de harina de plátano verde (musa paradisiaca), enriquecida con harina de quinua (chenopodium quinoa)” | Díaz Ruíz, Paola Geraldine; Zuloeta Campos,Jahayra Nicolle | Díaz Ruiz,Adán |
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