Examinando por Autor "Fuentes Maza,Frans"
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Ítem Automatización de un sistema de medición de variables para mejorar la calidad del cacao fermentado de Canana-Bellavista-Jaén-Cajamarca(Universidad Nacional de Jaén, 2025-10-06) Carrasco Ramos,Roberto Carlos; Zavaleta Romero,Jhon Edwin; Núñez Pintado,Lenin Franchescoleth; Fuentes Maza,FransEl cultivo del cacao es un componente importante de la agricultura, la cual ejerce un rol importante para la economía de las naciones que practican esta actividad, ya que tiene participación en los mercados nacionales e internacionales. Sin embargo, para que el valor del cacao sea más elevado es fundamental optimizar su calidad; por lo tanto, en el presente estudio se implementó la tecnología en el proceso de fermentación, actividad que tiene mucha influencia en la obtención de su calidad. Al realizar la implementación en el cajón fermentador permite visualizar los datos en tiempo real como: la temperatura en el nivel inferior, medio y superior del cajón, humedad del ambiente, temperatura ambiente y la producción de CO2, de tal forma que el agricultor tome las decisiones oportunas si se presenta alguna anomalía en el proceso de fermentación. Como resultados obtuvimos una temperatura máxima de 48.43°C de la masa, la disminución de la acidez de las almendras de cacao fermentado y se logró visualizar la producción de dióxido de carbono durante el proceso. Finalmente, se concluyó que la implementación del sistema automatizado de medición de variables tiene un impacto positivo en la calidad del cacao, adicionalmente, el sistema es accesible para que los agricultores lo implementen sin dificultades en sus parcelas de cultivoÍtem Derivadas con Enfoque Ingenieril(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-26) Román Castillo,Enny; Fuentes Maza,FransLas derivadas son una herramienta fundamental para analizar y cuantificar cómo cambian las cosas en el tiempo o respecto a otra variable. Permiten interpretar fenómenos reales como el vuelo de un avión, el movimiento de un automóvil, procesos de construcción y muchas situaciones cotidianas. Su mayor valor está en medir la rapidez de cambio en variables como la temperatura o la producción económica. Por ello, tienen un papel clave en la ingeniería y en la toma de decisiones técnicasÍtem Formulación de Programación Lineal CPM y Redes PERT(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Damián Sandoval,Juan Carlos; Damián Sandoval,Leonardo; Fuentes Maza,FransLa investigación de operaciones cumple un papel fundamental en la ingeniería civil al emplear modelos matemáticos y técnicas analíticas para optimizar decisiones en la planificación, diseño y gestión de proyectos, especialmente en producción, asignación de recursos y ejecución de obras. En ese marco, el informe aborda de manera integral la formulación de programación lineal aplicada al método de la ruta crítica (CPM) y a las redes PERT, incorporando dos ejercicios prácticos para reforzar la comprensión teórica. Ambas herramientas, de naturaleza gráfica y analítica, permiten estimar y controlar tiempos, identificar actividades críticas y evaluar cómo las variaciones del cronograma impactan en los resultados del proyecto. Desarrolladas a finales de los años cincuenta por DuPont y la Marina de los Estados Unidos, su aplicación demostró alta efectividad al reducir significativamente plazos de ejecución en proyectos complejos.Ítem Gráficos Estadísticos(Universidad Nacional de Jaén, 2024-11-21) Llauce Santamaria,Rosario Yaqueliny; Saldaña Miranda,Marcela Ivone; Olivera Aldana,Mario Félix; Santa Cruz López,Cinthya Yanina; Fuentes Maza,FransWillian Playfair es reconocido como uno de los pioneros en la visualización de datos. Sus innovaciones en la representación gráfica incluyen el gráfico de barras, el gráfico de sectores y los gráficos de líneas, que introdujo a finales del siglo XVIII. Estos métodos han sido fundamentales para la manera en que interpretamos y analizamos datos hoy en día (Wainer, 2005). En la actualidad, la estadística es considerada una disciplina transversal y relevante dada sus aportaciones en diferentes áreas del conocimiento (científicas, sociales y humanísticas). (Díaz-Levicoy et al., 2021)Ítem Implementación de prototipo de aerogenerador de eje vertical para aprovechar bajas velocidades de viento para producir energía eléctrica en el caserío Cruz Grande distrito de Jaén(Universidad Nacional de Jaén, 2025-08-15) Sánchez Tarrillo,Jefer Harly; Palacios Adriano,Rodohi; Núñez Pintado,Lenin Franchescoleth; Fuentes Maza,FransAnte la necesidad de generar energía eléctrica en zonas sin acceso a la red pública, motiva la exploración del potencial eólico. La investigación tuvo como objetivo la implementación de un prototipo de aerogenerador de eje vertical para aprovechar bajas velocidades de viento para producir energía eléctrica en el caserío Cruz Grande, distrito de Jaén. Se empleó una metodología de tipo aplicada, con un diseño experimental. Para el diseño, se determinó una velocidad de viento de 2.72 m/s, densidad del aire 1.09 kg/𝑚3 y un 𝑐𝑝 de 0.35. Con esas consideraciones, para producir 12.15 W resultó un rotor de 3.91 𝑚2 compuesto por cinco aspas semicilíndricas de 0.50 m de diámetro. En la evaluación del prototipo, a través de un sistema embebido equipado con sensores se registró que a una velocidad de viento de 2.72 m/s, el rotor del aerogenerador gira a 14 RPM y generó una potencia de 1.12 W. El proyecto arrojó un VAN de -S/.5021.50, un TIR de -31% y una relación costo-beneficio de 0.069. En consecuencia, se concluye que el proyecto no resulta económicamente viable y, por tanto, no se recomienda su implementación a gran escala sin mejoras significativas en eficiencia o condiciones del recurso eólicoÍtem Lenguaje de Programación Embebido: Arduino(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Fuentes Maza,FransArduino es una plataforma de prototipado electrónico de código abierto que integra hardware y software para desarrollar sistemas embebidos de forma accesible y eficiente. Mediante su IDE y un lenguaje basado en C/C++, permite programar placas como Arduino Uno y Mega con una estructura simple (principalmente setup() y loop()), apoyada por múltiples bibliotecas para conectar sensores y actuadores. Gracias a su versatilidad, se aplica en robótica, domótica, IoT y educación, donde ha impulsado el aprendizaje práctico y la innovación tecnológica. Aunque tiene ciertas limitaciones técnicas frente a plataformas más avanzadas, su amplia comunidad y evolución constante mantienen su vigencia en el futuro del desarrollo embebido.Ítem Matrices y Determinantes(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Damián Sandoval,Leonardo; Damián Sandoval,Juan Carlos; Fuentes Maza,FransLas matrices y los determinantes son herramientas fundamentales del álgebra para ordenar, representar y analizar información numérica. Permiten clasificar datos según criterios específicos, construir matrices de relación entre elementos y modelar problemas de forma estructurada. Su uso es clave en el cálculo numérico, en la resolución de sistemas de ecuaciones lineales, ecuaciones diferenciales y derivadas parciales, además de múltiples aplicaciones en física e ingeniería para interpretar y resolver fenómenos complejosÍtem Métodos numéricos con enfoque Ingenieril - Teoría de Errores y solución Numérica de una Ecuación Algebraica no Lineal de una Variable(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Román Castillo,Enny; Fuentes Maza,FransLa separata de métodos numéricos con enfoque ingenieril busca fortalecer la comprensión de los fundamentos y aplicaciones prácticas de esta área. Se centra en la teoría de errores (truncamiento y redondeo), analizando cómo impactan la precisión de los resultados y qué estrategias permiten reducirlos. Además, desarrolla la resolución de ecuaciones algebraicas no lineales de una variable mediante métodos como bisección y NewtonRaphson, explicando su base teórica, criterios de convergencia y uso en problemas reales. En conjunto, destaca que una adecuada gestión de errores y una correcta selección del método son claves para lograr soluciones numéricas más exactas, eficientes y útiles en ingenieríaÍtem Programación Arduino Enfoque Ingenieril(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Fuentes Maza,FransArduino es una plataforma de código abierto, tanto de hardware como de software, que permite desarrollar proyectos electrónicos interactivos de forma sencilla y accesible. Está compuesta por placas con microcontrolador y un entorno de programación donde se crean y cargan instrucciones para controlar distintos dispositivos. Gracias a su facilidad de uso, incluso para principiantes, Arduino se ha convertido en una herramienta clave para prototipado en ingeniería y educación, ya que posibilita integrar sensores, motores, luces y pantallas en proyectos que van desde aplicaciones básicaÍtem Programación Embebida - Procesos Agroindustriales(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Fuentes Maza,FransArduino se ha consolidado como una plataforma de prototipado electrónico de código abierto que integra hardware y software para facilitar el desarrollo de sistemas embebidos tanto a principiantes como a expertos. Su entorno de programación (IDE) permite escribir y cargar código en distintas placas, empleando una estructura simple basada en funciones como setup() y loop(), además de bibliotecas que simplifican la conexión con sensores y otros dispositivos. En ingeniería, sus aplicaciones abarcan robótica, domótica, Internet de las Cosas (IoT) y educación, contribuyendo a la innovación y al aprendizaje práctico de la electrónica. Aunque presenta limitaciones técnicas, estas han impulsado su mejora continua, manteniéndola como una herramienta vigente y de alto impactoÍtem Programación Lineal en la Ingeniería(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Damián Sandoval,Leonardo; Damián Sandoval,Juan Carlos; Fuentes Maza,FransEn un contexto altamente competitivo, la programación lineal se presenta como una herramienta esencial para optimizar la asignación de recursos limitados materiales, económicos, tiempo y mano de obra mediante modelos lineales que buscan maximizar beneficios o minimizar costos a través de una función objetivo y restricciones expresadas como desigualdades. Esta separata se enfoca en problemas de dos variables, lo que permite un análisis geométrico claro y una comprensión sólida de los fundamentos de la investigación de operaciones. Desde el enfoque ingenieril, su valor radica en la aplicación práctica a situaciones reales, como la optimización de procesos industriales, la gestión de proyectos y la distribución eficiente de recursos, contribuyendo a que los estudiantes desarrollen soluciones técnicas más efectivas y sosteniblesÍtem Sensores: Importancia y Aplicación en los Procesos Industriales(Universidad Nacional de Jaén, 2026-02-27) Fuentes Maza,FransEn las últimas décadas, el avance de la electrónica y la masificación de microprocesadores de bajo costo han impulsado la incorporación de inteligencia en múltiples productos, desde vehículos hasta electrodomésticos, mejorando desempeño, eficiencia y cumplimiento normativo (como en emisiones contaminantes). Este crecimiento ha ido de la mano con una mayor integración de sensores, cuyos datos eléctricos permiten a los microprocesadores recibir información del entorno y ejecutar control automático. Sin embargo, aunque las hojas técnicas de sensores suelen parecerse a las de componentes electrónicos, no existe una estandarización internacional uniforme en sus especificaciones, lo que puede generar interpretaciones distintas de parámetros de rendimiento entre fabricantes y sectores. Aun así, la implementación de sensores representa una ventaja estratégica para la industria, porque permite automatizar procesos, ahorrar tiempo, optimizar recursos y aumentar la competitividad tecnológica y económica de las empresas.