Buscar por Autor Jimenez Zamora, Valeria Francisca
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor(es) |
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| 6-sep-2023 | Diseño y validación de un protocolo HACCP para los productos a base de trucha arco iris (Oncorhynchus Mykiss) en la empresa Ecofriendly Engineers | Piñarreta Neira, Wendi Violeta; Jimenez Zamora, Valeria Francisca | Cueva Ríos, María Alina; Quiñones Huatangari, Lenin |