Browsing by Subject Cinética de secado
Showing results 1 to 2 of 2
Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
---|---|---|---|---|
23-Dec-2019 | Modelamiento matemático de la cinética de secado de la flor de plátano (Musa paradisiaca) para obtener harina, en Jaén -Cajamarca | Martínez Torres, Medaly Yaqueline; Rojas Guevara, Rosa | Huayama Sopla, Polito Michael; Cruz Hoyos, Segundo Alipio | |
20-May-2021 | Modelo Cinético de Secado de Albumen de Coco (Cocos nucífera L.) | Sánchez Perales, Ángel Yeudi | Huayama Sopla, Polito Michael |