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Vista previaFecha de publicaciónTítuloAutor(es)Asesor(es)
Características Fisicoquímicas y Sensoriales del Néctar de Cocona con Extracto de Stevia.pdf.jpg30-mar-2017Características Fisicoquímicas y Sensoriales del Néctar de Cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) con Extracto de Stevia (Stevia rebaudina Bertoni)Aguirre Zaquinaula, Irma Rumela; Aguirre Zaquinaula, Helí Humberto-
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