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Relación entre el uso de anticonceptivos hormonales y los niveles de prolactina en mujeres de la ciudad de Jaén-2025
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-09-01) López Pita, Karito Flaviana; Vasquez Rafael, Maritza Yosely; Arellano Ubillus Juan Enrique
El presente estudio tuvo como objetivo determinar la relación entre el uso de anticonceptivos hormonales y los niveles de prolactina en mujeres de la ciudad de Jaén durante el año 2025. La investigación fue de tipo aplicada, enfoque cuantitativo, diseño no experimental, transversal y correlacional. La muestra conformada por 60 mujeres en edad fértil usuarias de anticonceptivos hormonales, seleccionadas mediante muestreo por conveniencia. La recolección de datos se realizó mediante un cuestionario estructurado y una ficha de registro para los resultados del dosaje de prolactina sérica. Los resultados evidenciaron que 100 % de las participantes utilizaba anticonceptivos hormonales, predominando los orales (40%), seguidos de los inyectables (35%) y los implantes intradérmicos (25%). En relación con los niveles de prolactina, el 60% presentó valores normales, el 30% hiperprolactinemia y el 10% hipoprolactinemia. El análisis estadístico mostró que no existe relación estadísticamente significativa entre el uso de anticonceptivos hormonales y los niveles de prolactina (p >0,05). Concluyendo que el uso de anticonceptivos hormonales constituye un factor relevante en la regulación de los niveles de prolactina, por lo que se recomienda incorporar el control hormonal periódico en los servicios de planificación familiar, especialmente en mujeres que utilizan métodos hormonales de forma prolongada.
Influencia de ceniza de bagazo de caña y concreto reciclado sobre subrasante de carretera Ñunya Jalca - Santo Domingo, Amazonas 2024
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-31) Rivera Carrión, Grover; Zurita Santos, Marcos; Martínez Serrano, Marco Antonio
La presente investigación tuvo como objetivo determinar la influencia de ceniza de bagazo de caña y concreto reciclado sobre subrasante en la carretera Ñunya Jalca – Santo Domingo, distrito Bagua Grande, provincia Utcubamba, región Amazonas, se abordó la problemática de que esta vía no presenta buenas condiciones de transitabilidad debido, entre otras causas, al tipo de suelo, la metodología consistió en elaborar seis calicatas y a la muestra más desfavorable se adicionó los materiales mencionados combinados de la
siguiente manera: 26% (5.5 CBC + 20.5 CR), 31% (7.5 CBC + 23.5 CR) y 36% (9.5 CBC + 26.5 CR). Como resultados se obtuvo que, el suelo natural obtuvo humedades altas de 23.77% y 28.27% en C-3 y C-6, plasticidad de 20 y 15 en C-2 y C-4; CBR más bajo de
4.64% en C-3; con la adición de 36% se logró reducir de 11 a 8 la plasticidad del suelo representando una reducción de 27.27%; se incrementó el CBR de 4.64% a 10.12% pasando de ser una subrasante insuficiente a una buena. Se concluye que el 36% es el óptimo
porcentaje de adición, porque es con este porcentaje que se logra obtener la mayor cantidad de diferencias significativas.
Dinámica territorial asociada al cambio de cobertura forestal y su impacto en la recarga y erosión hídrica en las unidades hidrográficas de la provincia de Jaén
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-31) Diaz Maldonado, Neyser Cruz; Milla Pino, Manuel Emilio; Ríos Ramírez, José Ney
La seguridad hídrica en Jaén enfrenta una doble amenaza: la transformación del paisaje y el cambio climático. La investigación analizó el impacto del cambio de cobertura del suelo sobre la recarga y erosión hídrica en la provincia. La metodología integró teledetección y el modelo hidrológico Soil and Water Assessment Tool (SWAT) para cuantificar las dinámicas territoriales. Se analizó el periodo histórico (2000-2020) y proyectado al 2040, evaluando la presión climática futura mediante escenarios SSP2-4.5 y SSP5-8.5. Los resultados revelan un impacto hidrológico dual. En laderas, la dinámica principal es la expansión de pastizales/herbazales (37,001.8 ha) a expensas de bosques, degradando la regulación hídrica al aumentar la erosión. Sin embargo, en zonas bajas, la agricultura de riego intensivo (arrozales) genera alta percolación (> 400 mm/año), creando una recarga inducida que contrasta con la función de los ecosistemas naturales. El análisis de escenarios climáticos revela un riesgo agravado. Ambos proyectan un aumento de la evapotranspiración, indicando mayor estrés hídrico. El escenario SSP2-4.5 sugiere un futuro más árido, con una disminución de la recarga hídrica del -5.60%, mientras que el SSP5-8.5 apunta a un futuro de extremos, con un aumento de la escorrentía y la erosión del +4.35%. Se concluye que la seguridad hídrica es alterada de forma compleja, por la degradación de suelos en laderas y la creación de una recarga artificial en zonas bajas, con interrogantes sobre su sostenibilidad. Sumado a las presiones climáticas, la investigación subraya la urgencia de políticas diferenciadas para la conservación en cabeceras y el manejo sostenible del agua en zonas agrícolas.
Desarrollo y caracterización de hamburguesas vegetales a base de soya conteniendo harina de trigo, arveja, garbanzo, quinua y cañihua
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-28) Altamirano Carrasco Ander; Perez Alberca Gladis Amelia; Rios Mera Juan Dario; Arteaga Miñano Hubert,Luzdemio
Las hamburguesas de origen vegetal son alternativas sostenibles a los productos cárnicos, pero estudios comparativos de aplicación de harinas vegetales en hamburguesa vegetal son escasos. Este estudio tuvo como objetivo desarrollar y caracterizar hamburguesa a
base de soya conteniendo harina de trigo, arveja, garbanzo, quinua y cañihua. Fueron evaluadas la composición proximal, color instrumental (luminosidad L*, intensidad de rojo a* e intensidad de amarillo b*), perfil de textura instrumental (firmeza, elasticidad, cohesión y masticabilidad), pérdidas por cocción, características sensoriales, aceptabilidad sensorial e intención de compra. La hamburguesa con harina de quinua destacó por mayor contenido proteico, mientras que la hamburguesa de cañihua presentó un mayor porcentaje de fibra. Las hamburguesas de quinua y garbanzo fueron las que obtuvieron mayor luminosidad (L*), contrario a la hamburguesa de cañihua. No fueron observadas diferencias en el perfil de textura y pérdidas por cocción. La hamburguesa de garbanzo fue la más aceptable por los consumidores, caracterizada como “sabroso”, “suave” y “jugoso”. La hamburguesa de cañihua fue la menos valorada, debido a sus atributos “amargo”, “arenoso”, “marrón”, “quemado” y “seco”. La hamburguesa de garbanzo obtuvo la mayor intención de compra, por lo que puede ser una alternativa sostenible para el rubro de la industria alimentaria.
Conocimiento y Aplicación de Fase Preanalítica de acuerdo a la Norma Técnica Peruana ISO 15189:2023 en Laboratorios Públicos Jaén, 2025.
(Universidad Nacional de Jaén, 2026-08-28) Adrianzen Chuquillanque Yesabella Nicoll; Sánchez Gordillo Susy; Carbajal García Luis Omar
El objetivo de la investigación fue determinar la relación entre el conocimiento, y la aplicación de fase preanalítica de acuerdo con la NTP ISO 15189:2023 en laboratorios públicos de Jaén, 2025. Estudio básico, cuantitativo, relacional y no experimental, orientado a analizar la relación entre conocimiento y aplicación de la fase preanalítica según la Norma. La muestra se conformó entre técnicos y profesionales de seis Centro de Salud de la unidad ejecutora RIS de Jaén en un total de 38. El enfoque cuantitativo permitió medir objetivamente niveles de conocimiento y aplicación, mientras que el diseño relacional buscó correlaciones entre dominio de protocolos y ejecución de procedimientos, sin manipular variables, garantizando validez y representatividad. Los resultados mostraron que 60,5% posee un nivel medio de conocimiento y 39,5% un nivel alto. En cuanto a la aplicación, 68,4% se ubicó en nivel medio, 23,7% en alto y 7,9% en bajo. Se identificó una tendencia descriptiva entre la definición de etapas y su aplicación, aunque sin alcanzar significancia estadística. La única relación significativa se evidenció en la capacidad para reconocer errores frecuentes. Se concluye que es necesario fortalecer la capacitación continua y la gestión organizacional para asegurar calidad y seguridad en los procesos clínicos.