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Examinando Tesis por Autor "Delgado Soto, Jorge Antonio"
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Ítem Características Fisicoquímicas del Material Sedimentado de la Piscigranja de Tilapias (Oreochromis Niloticus) “Rico Pez” y su Potencial Uso como Bioabono para el Cultivo del Café(Universidad Nacional de Jaén, 2022-04-28) Jiménez García, Juan Félix; Sayago Granda, Demnis Raúl; Delgado Soto, Jorge AntonioLa acuicultura genera una gran demanda de sedimentos ricos en nutrientes que podrían emplearse en la agricultura. En la presente investigación se caracterizó los parámetros fisicoquímicos del material sedimentado de la piscigranja de tilapia (O. niloticus) “Rico Pez” (pH, CE, MO, N, P, K, Ca, Mg, B, Cu, Fe, Mn y Zn), con la finalidad de evaluar la potencialidad de dicho sedimento para ser considerado como un bioabono para el cultivo del café. Para la obtención de las muestras de sedimento de la piscigranja se sectorizaron tres lotes, recolectando 8 muestras de 1Kg c/u, por lote. Con los resultados obtenidos, se analizó la diferencia de varianzas de las medias (ANOVA) por el método de Tukey, para un solo factor, para un nivel de significancia (p-value <0.05) empleando el software minitab. Se concluyó que el material sedimentado si puede ser empleado como un bioabono para el cultivo de café, cumpliendo con los requerimientos para dicho cultivo, reportándose valores óptimos en calcio, magnesio, potasio y sodio, pH ligeramente alcalino adecuado para estabilizar suelos con problemas de acidez, también puede emplearse en suelos con deficiencias en Fe, Cu, Zn, Mn, B ya que los resultados obtenidos de estos parámetros son valores altos.Ítem Efecto de la Granulometría del Compost a Base de Estiércol de Cuy en la Producción de Plantones de Laurel(Universidad Nacional de Jaén, 2021-05-15) Rodriguez La Torre, Pepe Luis; Delgado Soto, Jorge Antonio; Aguirre de los Ríos, Francisco FernandoLos residuos agrícolas están compuestos por estiércol de animales y residuos vegetales; un deficiente manejo ambiental significa una amenaza potencial de contaminación; debido al riesgo de emanación de compuestos químicos peligrosos y causantes de malos olores en el entorno. El presente trabajo de investigación se planteó el objetivo de estudiar el efecto de la granulometría del compost a base de estiércol de cuy en la producción de plantones de laurel (Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Oken.). La variable aplicada fue el tamaño de partícula del compost; donde la biomasa seca (0.4377 g), longitud total (22.5 cm) y número de hojas (8.6 unidades) respondieron eficientemente a un tamaño de partícula de 0.5 mm, debido a una mayor disponibilidad de macronutrientes y materia orgánica; además, el ensayo microbiológico reportó que el compost producido no presentó crecimiento de coliformes fecales, Escherichia coli ni Salmonella sp. Se concluye, que existen efectos de acuerdo a la granulometría del compost aplicado en la producción de plántulas de laurel, es así que el fraccionamiento físico del compost mejora la fertilidad del suelo y logra procedimientos más estrictos en el uso de este abono de acuerdo a los principios de la agricultura orgánica y economía circular.Ítem Efecto en la remoción de la turbiedad y los sólidos totales suspendidos de la vinaza, empleando sulfato de aluminio y policloruro de aluminio en el proceso de coagulación y floculación(Universidad Nacional de Jaén, 2023-10-12) Vásquez Díaz,Yosely; Villalobos Vásquez,María Yomar; Delgado Soto, Jorge AntonioLa vinaza es el agua residual generada en la producción de llonque, que es el destilado del jugo de caña de azúcar. El objetivo de la investigación fue evaluar el efecto en la remoción de la turbiedad y los sólidos totales suspendidos de la vinaza, empleando sulfato de aluminio y policloruro de aluminio en los procesos de coagulación y floculación. Se caracterizaron los siguientes parámetros: para la medición del pH se utilizó el potenciómetro, en la conductividad eléctrica el conductímetro, para la turbiedad un turbidímetro y para los sólidos totales suspendidos el fotocolorímetro, para todos estos parámetros la muestra diluida de vinaza fue (10 ml /100 ml de agua destilada) y se esperó 20 minutos realizando tres repeticiones obteniendo los siguientes promedios (pH = 3.19, conductividad eléctrica = 3141 µS/cm, sólidos totales en suspensión = 9350 mg/L y turbiedad = 47810 NTU). Se realizaron cuatro tratamientos empleando el test de jarras, T1 = 0.02 g de sulfato de aluminio y 0.5 ml de policloruro de aluminio, T2 = 0.04 g de sulfato de aluminio y 1.0 ml de policloruro de aluminio, T3 = 0.06 g de sulfato de aluminio y 1.5 ml de policloruro de aluminio y T4 = 0.08 g de sulfato de aluminio y 2.0 ml de policloruro de aluminio. Se concluyó que el T2 fue el mejor para remover la turbiedad (98.64 %) y el T1 para remover los sólidos totales suspendidos (94.52 %).Ítem Efectos de la Lechuga de Agua (Pistia stratiotes) en nitratos, fosfatos y potencial de iones de hidrógeno (pH) del agua residual doméstica proveniente del colector principal del distrito de Bellavista(Universidad Nacional de Jaén, 2023-07-26) Cotrina Rioja,Lesvi Tatiana; Reyes Guerrero,Yobani; Delgado Soto, Jorge AntonioEl objetivo de la investigación fue evaluar el efecto de la Pistia stratiotes en nitratos, fosfatos y potencial de iones de hidrógeno (pH) del agua residual doméstica proveniente del colector principal del distrito de Bellavista. Los tratamientos fueron T1 = 25 %, T2 = 50 %, T3 = 75 %, T4 = 100 % de cobertura vegetal de Pistia stratiotes respectivamente y un testigo para la evaluación del pH. La lechuga de agua (Pistia stratiotes) presenta efectos significativos según el porcentaje de cobertura vegetal sobre los nitratos, fosfatos y pH del agua residual doméstica proveniente del colector principal del Distrito de Bellavista. Se realizaron ensayos de los parámetros al día 1, 15 y 30. Se demostró que el T4 fue el mejor tratamiento, removiendo 27.78% para nitratos y 96.48% para fosfatos. Los resultados del pH para el T4 a los 15 y 30 días fueron 7.44 y 7.37 respectivamente, habiendo diferencias significativas con los otros tratamientos.Ítem Evaluación de los macronutrientes del biol producido con los microoganismos eficientes y Garlac® en agua del beneficio húmedo del café, Chirinos, San Ignacio(Universidad Nacional de Jaén, 2023-08-19) Espinoza Garcia, Roger; Delgado Soto, Jorge AntonioSe realizó la investigación con el objetivo de evaluar la influencia de los microorganismos eficientes, el producto comercial Garlac® y la sinergia de ambos, en el aumento de la potencialidad de los macronutrientes nitrógeno como nitratos (N-NO3-), fósforo como fosfato (P-PO4-3) y potasio (K+). Se planteó la hipótesis: existen diferencias significativas en las concentraciones de los macronutrientes presentes en el biol, producido con los microorganismos eficientes, Garlac® y la sinergia de ambos, empleando ABHC. Se utilizó el método inductivo deductivo y experimental. Los resultados para los tratamientos: T1 (microorganismos eficientes) reportaron 3500 mg N-NO3-/L, 2100 mg P-PO4-3/L y 2033mg K+/L, para T2 (Garlac®)3400 mg N-NO3-/L, 1111.66 mg P-PO4-3/L y 1800 mg K+/L y para T3 (microorganismos eficientes y Garlac®) 2400 mg N-NO3-/L, 2166.66 mg P-PO43/L y 2200 mg K+/L. De la estadística inferencial, para el caso del N-NO3- y K+. Se concluyó que es indistinto emplear microorganismo eficientes o Garlac®; sin embargo, para el P-PO4-3, los tratamientos T2 y T3 resultaron ser más eficientesÍtem Extracción de Aceite de Higuerilla (Ricinus communis) con cuatro Alcoholes Disolventes a Nivel de Laboratorio, Jaén-Cajamarca(Universidad Nacional de Jaén, 2019-07-19) Villegas Ramírez, Jham Carlos; Delgado Soto, Jorge AntonioCon el propósito de dar respuesta al planteamiento del problema, ¿cuánto será el porcentaje de rendimiento en la extracción de aceite de higuerilla silvestre procedente del centro poblado San Miguel de las Naranjas, Jaén-Cajamarca, empleando etanol, metanol, isopropanol y butanol a nivel de laboratorio?, se formula una respuesta a priori al problema científico, los porcentajes de rendimientos en la extracción de aceite con etanol, metanol, isopropanol y butanol a nivel de laboratorio presentarán significativas cantidades de aceite. Se obtuvo aceite de sus semillas mediante el método de extracción sólido-líquido utilizando el equipo soxhlet, evaluando los cuatro rendimientos en comparación con un solvente convencional (hexano); finalmente, se realizó la caracterización fisicoquímica al aceite obtenido con el mayor rendimiento, fueron realizados por duplicado y de acuerdo a los protocolos de calidad indicados por The Oficial Methods of Analysis, of the Association of Official Analytical Chemists – AOAC. En este contexto, el mayor rendimiento en la extracción fue proveniente del alcohol isopropanol con 50.95%; su calidad se determinó a partir de los índices: refracción 1.4745, acidez 0.4899, saponificación 153.545, yodo 83.21 y peróxido 0.475, por tanto se llega a la conclusión que éste es el mejor alcohol para extraer aceite en cantidad y calidad recomendable.Ítem Fermentación del Café y Calidad de Taza Según Pisos Altitudinales en la Cuenca Urumba, Tabaconas – San Ignacio(Universidad Nacional de Jaén, 2019-03-01) Guerrero Jiménez, José Joisy; Delgado Soto, Jorge AntonioEl presente proyecto de investigación sobre “calidad de taza del café según pisos altitudinales en la Cuenca Urumba, Tabaconas – San Ignacio”, se efectuó en el distrito de Tabaconas provincia de San Ignacio. Según la metodología utilizada, en la primera parte, se seleccionó tres fincas cafetaleras de la Cuenca Urumba-Tabaconas, localizadas en tres diferentes pisos altitudinales, en la que se cultivó la variedad catimor. Se establecieron pisos altitudinales, bajo, medio y alto. En la segunda parte de la ejecución de la tesis, fue cuando los tratamientos estuvieron con el beneficio completo (cada muestra con su respectiva hora de fermentado de cada finca), se procedió a la industrialización, encontrando el puntaje de catación de cada muestra correspondiente a cada piso altitudinal. El café que se desarrolló a mayor altitud, contiene condiciones edafoclimáticas que permitan su desarrollo, estas condiciones son menor temperatura, y suelos más ácidos, el efecto contrario indica que, a mayor temperatura, el café madura más rápidamente provocando calidad inferior. Esta conclusión fue comprobada, por el hecho de que el café cultivado a baja altitud, rinden un sabor inferior en la taza cuando son comparados con el mismo café pero en altitudes más elevadas. Por lo tanto, mientras más alto fue el piso altitudinal y más frio el clima, la acidez, sabor y grano del café fueron mejores. En el manejo de los diferentes procesos de la producción de café, hay que considerar el tiempo de fermentación y el porcentaje de humedad final; porque al descuidar estos aspectos, se daña totalmente la calidad del producto generando pérdida económica para el caficultor.Ítem Incremento del Potencial de Iones Hidrogeno (Ph) del Agua Miel de Coffea sp. Empleando Fitorremediación con Eichhornia crassipes M. “Jacinto de Agua” para Atenuar su Nivel de Contaminación(Universidad Nacional de Jaén, 2019-08-02) Carrero Fernández, Nilton Lenis; Tapia Acuña, Jeiler Hernán; Delgado Soto, Jorge AntonioLa presente investigación demostró que empleando Eichhornia crassipes M. “Jacinto de agua”, logró incrementar el nivel de potencial de iones hidrogeno (pH) del agua miel de Coffea sp., por lo cual la fitorremediación con esta especie, disminuye el nivel de acidez del subproducto proveniente del beneficio húmedo del café. Para la investigación se empleó cinco tratamientos que consistieron en diferentes porcentajes de biomasas de Eichhornia crassipes M. “Jacinto de agua” sobre un volumen constante de 15 litros de agua miel de Coffea sp. Cada tratamiento consistió en tres repeticiones. Se realizó la caracterización de los parámetros fisicoquímicos como: la turbidez, conductividad eléctrica y el pH del agua miel de Coffea sp. Las mediciones del pH se realizaron en el laboratorio de Carrera Profesional de Ingeniería Forestal y Ambiental de la Universidad Nacional de Jaén, los resultados obtenidos se evaluaron de acuerdo a los rangos establecidos por los Estándares de calidad Ambiental del D.S-004-2017 MINAN cual se evidenció el incremento demasiado lento de pH 4.6 sin la intervención del Eichhornia crassipes M. “Jacinto de agua” y con la intervención de dicha planta su incremento de pH es de 7.936 al 25 % biomasa de Eichhornia crassipes M. 8.051 al 50 % biomasa de Eichhornia crassipes M. 8.042 al 75 % biomasa de Eichhornia crassipes M., y 8.174 al 100 % biomasa de Eichhornia crassipes M. A partir de los resultados se puede afirmar que a mayor biomasa de Eichhornia crassipes M. “Jacinto de agua” en el agua miel de Coffea sp. se obtiene el incremento de pH.Ítem Propuesta Técnica Ambiental de un Sistema de Tratamiento de Aguas Residuales con Lagunas de Estabilización en el Centro Poblado San Miguel de las Naranjas – Jaén(Universidad Nacional de Jaén, 2022-06-10) Mego Terrones, Osler; Muñoz Cubas, Ronald; Delgado Soto, Jorge AntonioEl objetivo de la investigación fue elaborar una propuesta técnica ambiental de un sistema de tratamiento de aguas residuales con lagunas de estabilización en el centro poblado San Miguel de Las Naranjas. La técnica empleada fue la observación, evaluación en campo y ensayos en laboratorio. Los resultados indican que, la poza de oxidación no presenta los componentes de pretratamiento, tratamiento primario y secundario, el efluente no cumple con los parámetros que exige el D.S N° 003-2010-MINAM, dentro de la evaluación de los aspectos técnicos ambientales el terreno presenta una pendiente ligeramente inclinada, tipo de suelo CL y capacidad portante de 0.80 kg/cm2, el clima presenta una temperatura de 18.95 °C a 30.86 °C, precipitación de 5.60 mm/día y dirección del viento 168.4° sureste, la distancia del afluente hacia la última vivienda es de 206.21 m y de efluente al cuerpo receptor es de 215 m, el cuerpo de agua presenta corrientes de tipo lotico, la flora presenta especies con follaje perenne. En conclusión, los aspectos técnicos ambientales cumplen con la norma OS. 090 para la implementación de un sistema de tratamiento de aguas residuales con lagunas de estabilización que se plantea en la propuesta de investigación.Ítem Remoción de la Turbiedad del Agua del Canal Miraflores, con Almidón de Yuca y Sulfato de Aluminio, Jaén, Cajamarca(Universidad Nacional de Jaén, 2019-09-15) Julca Riojas, Lizkary Tatiana; Delgado Soto, Jorge Antonioprocesos de potabilización. La materia en suspensión y coloidal, finamente dividida, plancton y otros organismos microscópicos; son cofactores de incremento de este parámetro fisicoquímico. La coagulación/floculación es el mecanismo por el cual, se puede remover estos sólidos presentes en agua y por ende la turbiedad. El objetivo general de esta investigación fue, remover la turbiedad del agua del canal Miraflores, con almidón de yuca y sulfato de aluminio. La experimentación en su totalidad se desarrolló en condiciones de laboratorio, para ello se ensayaron cuatro tratamientos en un test de jarras, que consistió en dosificaciones de sulfato de aluminio (22, 24, 26 y 28 ppm) y almidón de yuca (2, 4, 6 y 8 ppm). Los resultados obtenidos muestran que no existe diferencia significativa entre los tratamientos experimentados, aunque el tratamiento cuatro (combinación de 22 ppm de sulfato de aluminio y 8 ppm de almidón de yuca) reportó el mejor promedio de remoción de turbiedad, siendo ésta igual a 80,83 %.Ítem Remoción de la Turbiedad del Efluente del Camal Municipal Empleando Proceso Oxidativo Avanzado Fenton en el Distrito de Cutervo – Cajamarca(Universidad Nacional de Jaén, 2020-12-09) Arteaga Cancino, Osli Tahiry; Delgado Soto, Jorge AntonioLos procesos oxidativos avanzados han cobrado trascendencia, pues actualmente los tipos y niveles de contaminación de aguas residuales, son resistentes a tratamientos biológico. El efluente del camal municipal del distrito de Cutervo, es vertido directamente al canal “San Luis de Purapuran”, generando contaminación, debido a que posee elevada carga orgánica. La investigación se refirió a la remoción de la turbiedad del efluente, empleando tres dosificaciones del reactivo de Fenton, considerando la relación H2O2/Fe+2: 0.2, 0.6 y 1.0. Se caracterizaron los siguientes parámetros: color 3700.00 UCV Pt-Co, conductividad eléctrica 405 μS/cm, demanda química de oxígeno (DQO) 4,252.8 mgO2/L, pH 6.8, turbiedad 20.0 NTU, sólidos totales en suspensión 1,040.0 mg STS/L. Los resultados de los porcentajes de remoción de la turbiedad, fueron 98.7% para 0.2, 94.93% para 0.6 y 91.91% para 1.0. Del análisis de varianza, el valor F calculado resultó 20.61, mientras que el valor critico (F tabulado) fue 0.002, por lo tanto, se aceptó la hipótesis alterna, concluyendo que el empleo del Proceso de Oxidativo Avanzado Fenton, resultó ser efectivo para la remoción de la turbiedad del efluente. La prueba de comparación de medias de Tukey, indicó que el mejor tratamiento fue el de la relación H2O2/Fe+2 0.2.Ítem Remoción de Parámetros Fisicoquímicos del Lixiviado del Botadero Controlado “La Pushura”, Mediante Proceso de Oxidación Avanzada, Jaén, Cajamarca(Universidad Nacional de Jaén, 2021-02-08) Barrantes Salazar, Noymer Franklin; Delgado Soto, Jorge AntonioActualmente, la ciudad de Jaén dispone sus residuos sólidos en un vertedero denominado “botadero controlado”, ubicado a 6.59 Km de la ciudad, precisamente en este lugar, debido a múltiples factores, se origina un percolado llamado lixiviado, lo que representa una potencial amenaza para el medio ambiente y la salud humana local, al presentarse deficiencias de drenaje y recolección; la situación se agrava al no contar con un tratamiento de los mismos. El objetivo general del presente trabajo de investigación fue remover tres parámetros fisicoquímicos del lixiviado del botadero controlado “La Pushura”, mediante proceso de oxidación avanzada (POA), en Jaén, Cajamarca. La variable ensayada para el proceso Fenton fue la proporción de mezcla [H2O2]/[Fe2+] (0, 2, 4, 6 y 8) y el factor fijo de pH (4). El mejor tratamiento fue obtenido bajo las condiciones [H2O2]/[Fe2+] de 6, donde 20 minutos de reacción fueron suficientes para remover 73.29 % de demanda química de oxígeno (DQO) y en 1 hora de reacción se hicieron efectivas las remociones de 89 y 76.35 % para el color y la turbiedad, respectivamente. Se concluye que los POA y en particular el proceso Fenton, representa una tecnología atractiva y prometedora en el tratamiento de lixiviados.Ítem Solución Óptima de Extracto de Guácimo (Guazuma Ulmifolia Lam.) y Policloruro de Aluminio para el Tratamiento de Aguas Provenientes de las Actividades de Limpieza de las Oficinas de la Universidad Nacional de Jaén(Universidad Nacional de Jaén, 2021-11-03) Marcelo Sosa, Guisela Milagros; Delgado Soto, Jorge Antonio; Huamán Mera, AlexanderActualmente para los procesos de coagulación-floculación en los tratamientos primarios de aguas se emplea sales químicas inorgánicas las cuales resultan un ser un problema ambiental y económico, existe una corriente de investigación científica que propone emplear extractos vegetales como un coagulante natural, la presente investigación tuvo como objetivo determinar la concentración óptima de las soluciones de extracto de guácimo (Guazuma ulmifolia Lam.) y policloruro de aluminio, que permitieron disminuir la turbiedad, color y sólidos totales suspendidos (STS) de las aguas provenientes de las actividades de limpieza de las oficinas de la Universidad Nacional de Jaén. Se realizaron cuatro tratamientos: T1 (10 ml de extracto de guácimo y 0.5 ml de policloruro de aluminio), T2 (8 ml de extracto de guácimo y 1.5 ml de policloruro de aluminio), T3 (5 ml de extracto de guácimo y 2 ml de policloruro de aluminio) y el blanco T4 (2 ml de policloruro de aluminio). Mediante un test de jarras se determinó que la concentración óptima fue el T1, el cual logró disminuir el 99.63 % de turbiedad, 99.18 %de color y 99.59 % de STS.