Buscar por Autor Alfaro Montero,Daniela del Pilar
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor(es) |
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| 6-feb-2025 | Conservación en refrigeración de lomo de res (longissimus lumborum) con aceite esencial de hierbaluisa (cymbopogon citratus) | Alfaro Montero,Daniela del Pilar; Ojeda Gaona,Telemia Sarai | Fernández Rosillo,Frank; Quiñones Huatangari,Lenin |