Buscar por Autor De La Cruz Pérez,Mirián
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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor(es) |
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| 10-feb-2025 | Valor nutricional y aceptabilidad sensorial de galletas elaboradas de harina de plátano bellaco (musa paradisiaca) y espirulina (spirulina platensis) | De La Cruz Pérez,Mirián | Tirado Lara,James |