Browsing by Author Olano Mires,Carlos Manuel
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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| 9-Dec-2024 | Disminución del contenido calórico de helado de café (Coffea arabica) con adición de inulina y eritritol | Cubas Mundaca,Jhoirany; Olano Mires,Carlos Manuel | Rios Mera,Juan Dario |