Browsing by Author Díaz Ruiz,Adán
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| Preview | Issue Date | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor??? |
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 | 11-Mar-2023 | Caracterización nutricional de hojuelas de harina de plátano verde (musa paradisiaca), enriquecida con harina de quinua (chenopodium quinoa)” | Díaz Ruíz, Paola Geraldine; Zuloeta Campos,Jahayra Nicolle | Díaz Ruiz,Adán |
| 12-Oct-2023 | Hemograma niveles séricos de ferritina y Dímero-D en pacientes con COVID-19 atendidos en Hospital General Jaén-2021 | Elera Guerrero, Roscely; Huatangari Malca, Maritza | Díaz Ruiz,Adán; Guevara Guerrero, Romel Ivan | |
| 16-Jan-2025 | Influencia de la formulación de pulpa de huito (Genipa americana L.) y piña golden (Ananas comosus L.) en la caracterización de bebida tipo néctar | Chaquila Calvay,Rosita Natali; Cubas Bustamante,Maria Elita | Díaz Ruiz,Adán; Quiñones Huatangari,Lenin |