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| Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) | Asesor(es) |
|---|---|---|---|---|
| 26-mar-2025 | Influencia de harina sucedánea de musa paradisiaca (plátano de freír) y hierro hemínico en la elaboración de bizcochos | Mendoza Criollo,Sheyla Vanessa; Monteza Monzalve,Paola Estefani | Minchán Velayarce,Hans Himbler | |
| 23-may-2025 | “Nivel de metales pesados (Cd y Pb) en diferentes etapas de poscosecha del grano de café (Coffea arabica)” | Cubas Díaz,Lesly Milagritos; Espinoza Soberón,Mirian | Tirado Lara,James |
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