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Examinando Tesis por Autor "Garay Román, Juan Manuel"
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Ítem Biometanización de la Materia Orgánica de Descargas Residuales Porcinas en el C.P. Ambato Tamborapa, Distrito de Bellavista, 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2019-12-05) Alberca Risco, Neidy Eliana; Garay Román, Juan ManuelLa presente investigación se desarrolló en una granja de cerdos del C.P. Ambato Tamborapa, teniendo como objetivo el tratamiento de las aguas residuales porcinas mediante biometanización. Se instaló un piloto experimental de 12 biodigestores y un 13avo como testigo, se utilizaron botellas plásticos de 7 litros, los cuales contenían agua residual porcina (1 000 ml y 5 000 ml), estiércol de ganado (500 y 1 500 gr) y pulpa de café (25 y 100 gr). El agua residual porcina inicialmente tuvo un pH que fluctuó entre 6.55 y 6.95 y al final del proceso el pH fue 7.20 y 7.80; la conductividad eléctrica inicialmente osciló 3.15 y 4.05 dS/m y al final del proceso fue 2.65 y 2.99 dS/m. Se obtuvo una remoción del 47.68 % de SST y 59.99 % de SS, durante el proceso de fermentación anaeróbica se produjo entre 205 cm3 y 415 cm3 de biogás. El biol analizado concentró 4.4 % de N, 3.2 % P y 2.4 % K. El biosol analizado presentó 2.7 % N, 1.9 % P y 1.6 % de K y el biogás formado presentó 59 % de metano (sustancia inflamable), 40 % de dióxido de carbono, 0.64 % de N, 0.08 % de ácido sulfúrico (responsable del olor fétido), 0.12 % de hidrógeno (sustancia inflamable) y un 0.16 % de otros gases.Ítem Biorremediación de un suelo impactado por rozo y quema agrícola en el distrito Bellavista Región Cajamarca(Universidad Nacional de Jaén, 2025-02-10) Cusma Vargas,Alex Ivan; Chasquero Samaniego,Jhon Eduard; Garay Román, Juan ManuelLa investigación tuvo como objetivo recuperar microbiota del suelo agrícola a partir de las actividades de rozo y quema mediante biorremediación. El análisis del suelo quemado arrojó ausencia de actinomicetos y bacterias y trazas de hongos; la concentración de nitrógeno fue 0.06 % y 1.2 % de materia orgánica. La metodología empleada fue una optimización de superficie de respuesta, se aplicaron trece fórmulas de biorremediación en trece puntos georreferenciados consistentes en estiércol ganado (g/m2), solución líquida de humus (mL) y riego (LH2O/m2), aplicadas en niveles bajos, medios y altos. La biorremediación duró 45 días. Se obtuvo mejor respuesta en el punto 8, cuya fórmula fue 3000 g estiércol ganado/m2, 700 mL humus líquido /m2 y 12 L/m2 y su análisis de suelo biorremediado arrojó 0.42 % nitrógeno y 6.40 % materia orgánica y una recuperación de la microbiota valorada en actinomicetos y bacterias 109 UFC/gramo suelo y hongos 106 UFC/gramo suelo. Mediante el diseño Box-Behnken se logra incrementar a 0.49 % nitrógeno y 7.94 % materia orgánica aplicando entre 1000-1034.9 g estiércol ganado/m2, 1185.4-1200 mL humus líquido/m2 y 12 L/m2. En conclusión, la biorremediación es un proceso de optimización para recuperar suelos impactados por incendios, respecto a su microbiota, nitrógeno y materia orgánicaÍtem Calidad Microbiológica del Agua de Consumo Humano del Sector Fila Alta - Jaén, 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2021-08-31) Calle Iparraguirre, Nander Oriol; Vargas Saldaña, Melina Lizbeth; Garay Román, Juan Manuel; Ocaña Zúñiga, Candy LisbethLa investigación realizada en el sector Fila Alta, ubicada en el distrito y provincia de Jaén, departamento Cajamarca tuvo como objetivo la evaluación de la calidad microbiológica del agua de consumo humano, mediante la determinación de: coliformes totales, termotolerantes y bacterias heterotróficas, utilizando la metodología de la Norma Técnica Peruana (NTP 214.031 2001 y la NTP 214.032 2001), y la técnica de incorporación, respectivamente. Se identificó los lugares de muestreo, en el sistema de abastecimiento, realizando un total de 32 muestras para dos repeticiones, cumpliendo con el protocolo para la toma de muestras, preservación, conservación, transporte y recepción de agua para consumo humano-DIGESA-2015. Los resultados que se obtuvieron durante las dos semanas de evaluación representan un total de 31.66 % para CT, 13.59 % para CTT y 54.75 % para BH, superando en 100 UFC/100 ml, 230 UFC/100 ml y los 207 UFC/ml respectivamente a los Límites Máximos Permisibles, de parámetros microbiológicos de agua de consumo humano, establecidos por el Reglamento de la Calidad del Agua para Consumo Humano-DS N° 031-2010-SA.Ítem Determinación de Parámetros Óptimos de Anaerobiosis del Agua Miel de Café en la Finca Cafetalera el Limón del Distrito de Chirinos – Cajamarca, 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2020-07-31) Granda Granadino, Diana Cecilia; Martinez Torres, Jazmin Fiorella; Garay Román, Juan ManuelLa contaminación ambiental es un tema de importancia a nivel mundial, se presenta en suelo, agua y aire. En ese sentido la presente investigación, se enfocó en la evaluación de un contaminante de quebradas o ríos como los son las aguas residuales producto de la post cosecha del café: Agua miel de café. Para tratar éste efecto, se utilizó la anaerobiosis, que consistió en descomponer el agua miel para producir biogás. Para ello, se contó con la finca cafetalera de don José Altamirano Chinchay, caserío La Lima – distrito Chirinos – Cajamarca. En una primera etapa, se realizó la caracterización del agua miel que presentó las siguientes propiedades físico químicas: pH = 3.63, conductividad eléctrica 203 μS/cm, sólidos totales = 843.34 ppm, sólidos suspendidos = 68.52 ppm, sólidos diluidos = 774.82 ppm, demanda bioquímica de oxígeno = 10267.7 ppm. Y el cociente entre el DBO / DQO oscila entre 0.61 – 0.63, lo cual indicó su biodegradabilidad por anaerobiosis, la temperatura promedio ambiental fue de 26 °C. Para ejecutar la anaerobiosis se construyó un piloto experimental, el cual sometió a una fermentación anaeróbica 13 botellas con agua miel de 3 L., las cuales desembocaron en 13 botellas de 355 ml., para medir la formación de biogás, mediante el desplazamiento de agua, se utilizó colorante azul para visualizar mejor. Los datos encontrados al cabo de 30 días y una temperatura promedio de 26 °C, permitieron determinar los valores óptimos de la anaerobiosis para ésta calidad de agua: El volumen del agua miel de café 2996.65 ml., peso de la pulpa de café 300 gr y peso de estiércol de café 198.80 gr., para la producción óptima de 327.93 ml. de biogás y 3000 ml. de biol (como fuente de fertilizante foliar). La anaerobioisis fue posible por dos medios importantes: Medio biodegradable, como los azucares presentes en el agua miel y las bacterias metanogénicas, presentes en el estiércol de ganado vacuno. La formación de biogás fue una muestra de la transformación del agua miel en una sustancia degradada como el biol.Ítem Eficiencia de Remoción de Turbidez del Agua del Canal El Progreso Mediante Coagulación-Floculación del Almidón de Plátano y Yuca, Jaén, 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2021-08-31) Prieto Abad, Luis; Salvador Sampertegui, Wilmer; Garay Román, Juan ManuelLa falta de agua potable representa un problema cada día más grande a nivel mundial, por lo que es necesario buscar nuevas y eficientes alternativas que brinden la posibilidad de mejorar la calidad del agua para el consumo humano que sea de fácil acceso para las poblaciones marginales. El objetivo de esta investigación fue evaluar la eficiencia de remoción de turbidez del agua del canal El Progreso mediante coagulación - floculación del almidón de plátano y yuca. Se utilizó la metodología test de jarras donde se desarrolló cuatro tratamientos tanto para el almidón de yuca y plátano, las dosificaciones fueron (20, 40, 60, 80 mg) y para el Al2(SO4)3 de (50, 40, 30, 20 mg). Los resultados obtenidos muestran una eficiente remoción de turbidez en los tratamientos, la remoción máxima de turbidez utilizando Al2(SO4)3 con almidón de plátano fue 99.75% dosificando 40 mg/L de Al2(SO4)3 con 40 mg/L de almidón de plátano, y para la remoción de turbidez utilizando Al2(SO4)3 con almidón de yuca fue 99.50% dosificando 40 mg/L de Al2(SO4)3 con 40 mg/L de almidón de yuca. Se determinó que los floculantes de origen natural como almidones (yuca y plátano), son efectivos para la remoción de turbidez del agua.Ítem Estimación del Nivel de Presión Sonora en Terminales Terrestres Utilizando el Modelo Valdivia, Jaén, 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2021-05-29) Castro Rivera, Marco Antonio; Pastor Monteza, Luis Diego; Garay Román, Juan Manuel; Quiñones Huatangari, LeninEn la ciudad de Jaén, la contaminación sonora es uno de los problemas que afecta a la población; se genera debido a las condiciones socio-económicas, como las actividades de terminales terrestres, centros comerciales, plazas y avenidas. El objetivo del trabajo fue estimar los niveles de presión sonora en los terminales terrestres utilizando el modelo Valdivia. La investigación fue de tipo no experimental, donde se utilizó el método deductivo y un diseño descriptivo – transversal, además se realizó un monitoreo de ruido ambiental. El terminal con mayor nivel de presión sonora promedio fue Señor de Huamantanga con 75.1 dB y el de menor promedio fue Malca con 72.7 dB. Se evaluó el rendimiento del modelo Valdivia mediante estadísticos como R2 en el cual el 75% del total de mediciones estuvo por encima de 0.7; con respecto al Error de Sesgo Promedio (MBE), Error de Sesgo Absoluto Promedio (MABE) y el Error Cuadrático Medio (RMSE) presentaron valores próximos a 0 y en el AIC obtuvo valores entre -3.852 y 8.404. Se determinó que los datos muestran una tendencia a ajustarse al modelo de Valdivia y sirve para fines de estimación. Finalmente, se elaboró mapas de ruido mostrando la distribución del mismo por turno.Ítem Evaluación de la Calidad del Agua para Consumo Humano del Caserío La Huaca – Jaén – Cajamarca – 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2021-09-13) Guevara Fonseca, Orlando; Zurita Montalban, Iban; Garay Román, Juan ManuelEl caserío La Huaca, perteneciente al distrito de Huabal, no cuenta con agua potable las 24 horas del día, los pobladores se abastecen mediante la captación de una quebrada por canaleta a un reservorio que no recibe ningún tratamiento adecuado, a fin de obtener agua de mejor calidad. La presente investigación tuvo como objetivo principal evaluar la calidad del agua de consumo humano del caserío la Huaca, en cinco puntos de muestreo seleccionados de acuerdo al Reglamento de la Calidad del Agua para consumo humano, aprobado por el D.S. Nº 031-2010-SA, donde se utilizó el método de investigación de tipo descriptivo y analítico. Para ello se comparó los resultados fisicoquímicos y microbiológicos con los límites máximos permisibles según el reglamento de la calidad del agua para consumo humano, aprobado por el D.S. Nº 031-2010-SA y los estándares de calidad ambiental subcategoría A1 aprobados por el D.S. Nº 004-2017-MINAM. Finalmente se concluyó que, el agua en los cinco puntos muestreados de la población del caserío La Huaca no es apta para consumo humano, debido a la presencia excesiva de coliformes tanto totales como termotolerantes, el cual pertenece a la categoría A1 (Aguas que pueden ser potabilizadas con desinfección), al requerir solamente desinfección para la potabilidad del agua; por lo que debe pasar por un proceso de tratamiento. Con respecto a los parámetros fisicoquímicos todos se encontraron dentro de los valores aceptables.Ítem Evaluación del hierro mediante análisis espectrofotométrico por absorción atómica en aguas superficiales, caserío Llano Grande, 2025(Universidad Nacional de Jaén, 2026-03-20) Bobadilla Barboza, Sara Beatriz; Garay Román, Juan ManuelAnte la necesidad de contar con agua potable, se recurre al consumo de agua que emana de mantos freáticos subterráneos y superficiales como el agua de consumo del caserío Llano Grande, dist. La Coipa, prov. San Ignacio-Cajamarca. El objetivo evaluó la calidad del agua superficial respecto al Fe y su análisis microbiológico. Se determinó Fe mediante espectrofotometría de absorción atómica, metodología que cuantificó Fe en mg/L y comparado con los Estándares de Calidad del Decreto Supremo N ° 004-2017-MINAN. El análisis promedio de muestras arrojó pH 6.75, conductividad 300.4 μS/cm, oxígeno disuelto 6.91 mg/L, sólidos disueltos totales 145.9 mg/L, bacterias coliformes totales: 1.4 × 102 UFC/100 mL a 35 °C y bacterias coliformes termotolerantes o fecales < 1.8 UFC/100 mL a 44.5 °C. Fe entre 0.07 y 0.12 mg/L. Existió correlación moderadamente fuerte entre Fe y pH (r = 63.84 %, p = 0.047). La correlación entre Fe y los demás parámetros fue débil: conductividad eléctrica (r = 39.27 %), oxígeno disuelto (r = –1.55 %) y sólidos disueltos totales (r = 0.06 %), todas sin significancia estadística. Concluyendo que el agua superficial presenta hierro dentro de los LMP para consumo humano y exhibió características favorables permite su consumo seguro.Ítem Evaluación del Impacto Ambiental sobre la Biodiversidad del Suelo Causado por un Incendio Forestal en la Provincia de Jaén, 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2019-12-04) Calderón Vásquez, Walter Roberto; Garay Román, Juan ManuelLa investigación realizada se ejecutó en el distrito de Bellavista, provincia de Jaén, el área georeferenciada se ubicó entre las coordenadas UTM 715574 E y 9393767 S. La finalidad de la investigación fue determinar el impacto ambiental sobre la biodiversidad del suelo productivo que fue rozado y posteriormente incendiado para utilizar el suelo en cultivos nuevos como los pastizales. La metodología que se utilizó para cuantificar el daño ambiental fue elaborar las matrices de Leopold, de cuya matriz original se tomarón en la primera matriz las siguientes variables: tierra, agua, atmósfera, procesos, flora y fauna, y en la segunda matriz se consideraron los factores estéticos y de interés humano, nivel cultural y relaciones ecológicas. En la primera matriz el impacto ambiental negativo fue de mucho riesgo: -1400/2673; y en el segundo caso el impacto negativo fue menor: - 430/1103. El impacto ambiental negativo sobre la biodiversidad fue que antes del incendio se contó con Bacterias totales 75 x 106 ufc/gr; Azotobacter spp. 95 NMP/gr; Bacillus spp72 x 103 ufc/gr; Actinomicetos 54 x 105 ufc/gr y Hongos 16 x 104 ufc/gr., y 24 horas después del incendio solo se contó con Hongos 8 x 103 ufc/gr. También se determinó la variación del pH del suelo, inicialmente fue 6.1 y 24 horas despúes del incendio, el pH varió a 7.70; lo cual según Motsara, M.R. & Roy, R.N. (2008), correspondió a un suelo moderadamente alcalino. Los recursos naturales evidenciaron el impacto ambiental cuando se altero el aire atmosférico por emisión de sustancias gaseosas y material particulado en suspensión; el agua se vió afectada en la disponibilidad de agua para las quebradas y puntos acuíferos. El suelo mostró un incremento del peligro de su erosión y cambios en la eficacia y eficiencia de la capacidad productiva debido a altas temperaturas. La vegetación evidenció la pérdida inmediata de cobertura vegetal: árboles silvestres o de origen antrópico, como las malezas herbáceas. Finalmente, se realizaron recomendaciones de restauración para el suelo impactado como el aporte de nueva materia orgánica para promover el desarrollo de microorganismos.Ítem Optimización del Encalado sobre el Control de Acidez del Suelo Arrocero en Bellavista - Provincia de Jaén, 2019(Universidad Nacional de Jaén, 2019-11-27) Mezones Pacheco, Mariliz del Solar; Garay Román, Juan ManuelLa presente investigación se llevó a cabo en las parcelas arroceras del caserío de San Pablo distrito de Bellavista, provincia de Jaén y región de Cajamarca (INEI, 2019), ubicada a latitud de -5.67424 S longitud de -78.68551W, altitud de 867 m; con temperaturas entre 27 y 30 °C. se desarrolló con los objetivos de neutralizar la acidez de los suelos que se volvieron ácidos por la continua fertilización de sustancias nitrogenadas; como son, la urea ((NH2)2CO), el sulfato de amonio ((NH4)2SO4), el fosfato diamónico ((NH4)2HPO4) y el fosfato amónico (NH4H2PO4). La investigación se realizó en 120 m2, con el trazado de 18 bloques, divididos en 3 columnas y 6 filas, a cada bloque se le extrajo 1 kg de tierra a tres profundidades diferentes: 10, 20 y 30 centímetros. Para la medida del pH más representativo se midió el pH por cada profundidad y se sacó un promedio. El que dio como resultado 5.4; para los demás análisis se tomó un muestreo representativo de 6 bloques para su lectura (T3, T6, T9, T12, T15 y T18). Entre las sustancias encalantes se utilizaron sales en base al calcio, como: Dolomita (CaCO3.MgCO3), cal apagada (Ca (OH)2) y roca fosfórica (RF). El encalado mostró valores óptimos para la acidez del suelo: Para el uso de la dolomita la cantidad óptima fue 149.7 gr CaCO3.MgCO3/m2 [ó 1.49 TM CaCO3.MgCO3/Ha. ó 1.6 TM CaCO3 /Ha.]; cuando el encalado utilizó cal apagada la dosis óptima fue 115.9 gr Ca(OH)2 /m2 [ó 1.15 TM Ca(OH)2 /Ha. ó 1.59 TM CaCO3]; y, cuando el encalado utilizó roca fosfórica (RF), la dosis óptima de encalado de suelos arroceros fue utilizando 276.9 gr /m2 ó 2.76 TM/Ha. ó 3.2 TM CaCO3 /Ha. Por otra parte, la caracterización física química del suelo, fue: Humedad promedio del suelo: 26.20 %; la textura del suelo fue franco arcilloso (arcilla: 39 %, limo: 33 % y arena: 28 %), el pH fue 5.4, la salinidad del suelo fue: 0.05 %.Ítem Restauración de la biota edáfica de un suelo rozado mediante la biorremediación en el distrito la Coipa, región Cajamarca(Universidad Nacional de Jaén, 2023-11-06) Carrero Fernández,Joel; Romero Carhuapoma, Johny; Garay Román, Juan ManuelEl objetivo fue evaluar la consecuencia del rozo, quema de maleza y su impacto en suelo, agua y atmósfera. La metodología consistió en tratar 13 sectores de suelo impactados por el rozo y quemado de maleza, mediante biorremediación con mezclas de estiércol de ganado, cuyes, aves, sales NPK y mecanizado del suelo. Las mezclas se realizaron siguiendo el modelo de respuesta Box – Behnken. Resultado: El proceso de 45 días arrojó M-4 con mayor ratio C/N= 25, de formulación 2000 g de estiércol doméstico (formado por 400 g de aves, 600 g de cuy y 1000 g de ganado vacuno); 300 g de NPK; mecanizado cada 8 días, pH fue 6.24, conductividad eléctrica 61 mS/cm, 9.04 % C orgánico, 0.36 % de N total, 241 ppm P total. Conclusiones: Se restauró la calidad del suelo elevando ratio C/N mediante formulación de estiércol cuyo análisis microbiológico arrojó 6.88 % de C orgánico, 0.24 % de N total y C/N= 28.6; además Bacillus toyonensis. Pseudomonas spp., Bacterias: Streptomyces spp., Campylobacter jejuni, Penicillum spp., Trichoderma spp. Aplicando la optimización del proceso se pudo mejorar el ratio C/N a 27, aplicando 2000 g de estiércol doméstico, 299.592 g de NPK mecanizando cada 2 días