Guías de Laboratorito/Ejercicios
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Ítem Programación Lineal de CPM, Redes PERT(Universidad Nacional de Jaén, 2026-03-02) Fuentes Maza,FransLa guía práctica sobre Programación Lineal, método CPM y redes PERT tiene como propósito fortalecer la planificación y control de proyectos mediante herramientas cuantitativas aplicadas. Desarrolla los fundamentos teóricos de cada método, la formulación de modelos con restricciones y función objetivo, la construcción de redes de actividades, la identificación de la ruta crítica y el análisis de tiempos esperados bajo incertidumbre. Asimismo, incluye ejercicios aplicados para que el estudiante interprete resultados, optimice recursos y tome decisiones técnicas con mayor precisión en contextos de ingeniería.Ítem Guía de ejercicios de correlación y regresión para estudiantes de ingeniería de industrias alimentarias(Universidad Nacional de Jaén, 2025-02-27) Saldaña Miranda,Marcela Yvone; Llauce Santamaria,Rosario Yaqueliny; Rosillo Fernández,FrankEsta guía sobre Correlación y Regresión ha sido elaborada para estudiantes de Ingeniería de Industrias Alimentarias, con el fin de ofrecerles herramientas tanto teóricas como prácticas para analizar relaciones estadísticas entre variables. El objetivo es que los estudiantes comprendan la relevancia de estas técnicas en el análisis de datos. Este material será un recurso clave para los estudiantes de IIA.