Factores de riesgo asociados a la glucemia e índice de masa corporal en estudiantes beneficiarios del comedor de la Universidad Nacional de Jaén, 2024

Sanchez Cayotopa,Lucila Yosely; Guevara Fernández,Carlos Manuel

Factores de riesgo asociados a la glucemia e índice de masa corporal en estudiantes beneficiarios del comedor de la Universidad Nacional de Jaén, 2024

dc.contributor.advisor	Torrejon Rodríguez,Yudelly
dc.contributor.author	Sanchez Cayotopa,Lucila Yosely
dc.contributor.author	Guevara Fernández,Carlos Manuel
dc.date.accessioned	2025-11-04T18:21:26Z
dc.date.available	2025-11-04T18:21:26Z
dc.date.issued	2025-11-04
dc.description.abstract	La presente investigación tuvo como objetivo identificar los factores de riesgo asociados a la glucemia y al índice de masa corporal en estudiantes beneficiarios del comedor de la Universidad Nacional de Jaén-2024. Estudio de tipo básico, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental, descriptivo y correlacional. La muestra conformada por 152 estudiantes, seleccionados mediante muestreo aleatorio simple. Aplicándose una encuesta estructurada de 20 preguntas cerradas y se realizaron mediciones de glucemia en ayunas y del índice de masa corporal. Los resultados indicaron que; el 92,11% de estudiantes presentaron niveles normales de glucemia, el 6,58% niveles elevados y el 1.32% bajos. En cuanto al índice de masa corporal, el 69.74% se encontró dentro del rango normal, el 25.66% presentó sobrepeso y el 3.29% algún grado de obesidad. Se evidenció mayor presencia de sobrepeso y obesidad en estudiantes de 18 a 29 años y en aquellos provenientes de zonas rurales. Demostrándose estadísticamente asociación significativa entre índice de masa corporal y factores de riesgo relacionados con el estilo de vida. Aunque no se encontró relación significativa con glucemia mediante chi-cuadrado, la prueba de tendencia lineal mostró una correlación positiva. Se concluye que edad, procedencia y hábitos alimentarios son factores clave asociados a estas alteraciones.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.citation	Sanchez L. y Guevara C. (2025). “Factores de riesgo asociados a la glucemia e índice de masa corporal en estudiantes beneficiarios del comedor de la Universidad Nacional de Jaén, 2024” [Tesis de pregrado, Universidad Nacional de Jaén, Carrera Profesional de Tecnología Médica]. Repositorio institucional UNJ.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.14689/970
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Nacional de Jaén
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.source	Universidad Nacional de Jaén\|\|Repositorio Institucional – UNJ
dc.subject	glucemia
dc.subject	índice de masa corporal
dc.subject	factores de riesgo
dc.subject	estudiantes universitarios
dc.subject	Jaén
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.06.00
dc.title	Factores de riesgo asociados a la glucemia e índice de masa corporal en estudiantes beneficiarios del comedor de la Universidad Nacional de Jaén, 2024
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	41674352
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-0045-8858
renati.author.dni	75627288
renati.author.dni	74028790
renati.discipline	915126
renati.juror	Arellano Ubillus,Juan Enrique
renati.juror	Carbajal García,Luis Omar
renati.juror	Samamé Céspedes,José Guillermo
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Tecnología Médica con Especialidad en Laboratorio Clínico
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional de Jaén,Facultad de Tecnología Médica
thesis.degree.name	Licenciado Tecnólogo médico en Laboratorio Clínico y Anatomía Patológica