Perfil lipídico con relación a hábitos alimenticios en adultos mayores del Centro de Salud Morro Solar, Jaén–2024

Flores Alberca,Misael; Malqui Alfaro,Clinton Javier

Perfil lipídico con relación a hábitos alimenticios en adultos mayores del Centro de Salud Morro Solar, Jaén–2024

dc.contributor.advisor	Arellano Ubillus,Juan Enrique
dc.contributor.author	Flores Alberca,Misael
dc.contributor.author	Malqui Alfaro,Clinton Javier
dc.date.accessioned	2026-01-22T16:23:25Z
dc.date.available	2026-01-22T16:23:25Z
dc.date.issued	2026-01-22
dc.description.abstract	La investigación tuvo como objetivo determinar la relación entre el perfil lipídico y los hábitos alimenticios en adultos mayores atendidos en el Centro Salud Morro Solar, Jaén, durante el año 2024. Estudio básico, descriptivo, enfoque transversal, prospectivo, diseño no experimental y método de investigación deductivo-analítico. Muestra compuesta por 90 pacientes adultos mayores, realizándoles el análisis bioquímico de perfil lipídico. Los resultados mostraron que, 53,33% presentó colesterol total elevado, 48,89% triglicéridos altos, 46,67% colesterol HDL bajo y 72,22% colesterol LDL elevado, reflejando alteraciones en el perfil lipídico y según la frecuencia de consumo de alimentos diarios el 37% consumen desayuno, el almuerzo 60% y la cena 27,78%, además 40% consume frituras de 2 a 3 veces por semana y snacks procesados 1a 2 veces por semana un 40%, el consumo de bebidas azucaradas más de 1 vaso al día en un 37,78%. La relación hallada fue del 84,44 %, con un nivel de significancia (p < 0.05), entre los hábitos alimenticios y el perfil lipídico, confirmando que una dieta inadecuada incrementa el riesgo de dislipidemias. Se concluye que existe una relación significativa entre el perfil lipídico y los hábitos alimentarios, lo que resalta la necesidad de intervenciones preventivas en esta población.
dc.format	application/pdf
dc.identifier.citation	Flores Alberca, M., & Malqui Alfaro, C. J. (2025). Perfil lipídico con relación a hábitos alimenticios en adultos mayores del Centro de Salud Morro Solar, Jaén–2024 [Tesis de pregrado, Universidad Nacional de Jaén, Facultad de Ciencias de la Salud, Escuela Profesional de Tecnología Médica]. Repositorio Institucional UNJ.
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.14689/1048
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Nacional de Jaén
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/
dc.source	Universidad Nacional de Jaén\|\|Repositorio Institucional – UNJ
dc.subject	perfil lipídico
dc.subject	dislipidemias
dc.subject	hábitos alimenticios
dc.subject	adultos mayores
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.06.02
dc.title	Perfil lipídico con relación a hábitos alimenticios en adultos mayores del Centro de Salud Morro Solar, Jaén–2024
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	33655281
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/ 0000-0001-5952-3760
renati.author.dni	75788063
renati.author.dni	77439485
renati.discipline	915126
renati.juror	Fernández Guerrero,Robert Manuel
renati.juror	Guerrero Becerra,Alex Vilder
renati.juror	Niño Correa,María Margarita
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/nivel#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Tecnología Médica con Especialidad en Laboratorio Clínico
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional de Jaén, Facultad de Tecnología Médica
thesis.degree.name	Licenciado Tecnólogo médico en Laboratorio Clínico y Anatomía Patológica