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6-Sep-2023Diseño y validación de un protocolo HACCP para los productos a base de trucha arco iris (Oncorhynchus Mykiss) en la empresa Ecofriendly EngineersPiñarreta Neira, Wendi Violeta; Jimenez Zamora, Valeria FranciscaCueva Ríos, María Alina; Quiñones Huatangari, Lenin
12-Oct-2023Efecto en la remoción de la turbiedad y los sólidos totales suspendidos de la vinaza, empleando sulfato de aluminio y policloruro de aluminio en el proceso de coagulación y floculaciónVásquez Díaz,Yosely; Villalobos Vásquez,María YomarDelgado Soto, Jorge Antonio
12-Sep-2023Predicción de la vida útil de chocolate mediante pruebas aceleradas en base al índice de peróxido como descriptor de calidadGarcia Lopez, Yomely; Vásquez Vega, Jessica ThaliaCueva Ríos, María Alina; Fernández Rosillo, Frank
14-Sep-2023Elaboración de panetón empleando harinas de pituca (Colocasia esculenta) y arracacha (Arracacia Xanthorrhiza)Huamán Silva, Carlos Antonio; Silva Fernández, Cecilia FilomenaCueva Ríos, María Alina; Quiñones Huatangari, Lenin
12-Oct-2023Evaluación de la congestión vehicular para la implementación de un estacionamiento en el mercado 28 de julio, Jaén-2022Fernández Herrera, Anthony; Saldivar Bazán, ElferesCayatopa Calderón,Billy Alexis
TESIS-CARMEN FLORES Y LIZET ZUÑIGA.pdf.jpg23-Jan-2023FACTORES EPIDEMIOLÓGICOS Y PREVALENCIA DE ENTEROPARÁSITOS EN NIÑOS DEL NIVEL INICIAL DE LA I.E N°16194 – BAGUA, SEPTIEMBRE- NOVIEMBRE, 2019.Flores Peña,Carmen Neyli; Zuñiga Montenegro,Lizet MagdalenaRivera Salazar,Christian Alexander
IFT_CARLOS SANCHEZ Y SANTACRUZ_TM.pdf.jpg24-Jan-2023Efecto Inhibitorio In Vitro del Extracto Acuoso de Myrciaria dubia (CAMU CAMU) sobre Staphylococcus aureus y Escherichia coliCarlos Sanchez,Marile; Terrones Santa Cruz,Lesli VeronicaSanta Cruz López,Cinthya Yanina
TESIS - AYDEE CHINGUEL Y GABRIELA SANCHEZ.pdf.jpg23-Jan-2023FACTORES DE RIESGO ASOCIADOS CON LA PREVALENCIA DEL DENGUE EN POBLADORES DEL SECTOR FILA ALTA SEGUNDA ETAPA, JAEN. SEPTIEMBRE- DICIEMBRE 2019Facundo Chinguel,Aydee; Sánchez Córdova,GabrielaRivera Salazar,Christian Alexander
TESIS CLAUDIA PARRA Y ANILU VILLALOBOS.pdf.jpg23-Jan-2023PREVALENCIA Y NIVEL DE CONOCIMIENTO SOBRE COVID-19 EN LA POBLACIÓN DEL DISTRITO PUCARÁ, JAÉN, 2021Parra Rinza,Claudia Nasha; Villalobos Rojas,Anilu MirelyCarbajal García,Luis Omar
TESIS OBLITAS Y ALVARADO 2022.pdf.jpg23-Jan-2023DISLIPIDEMIAS Y SU RELACIÓN CON HIPRTENSIÓN ARTERIAL EN PACIENTES MAYORES DE 18 AÑOS ATENDIDOS EN EL PUESTO DE SALUD EL PORVENIR, SAN JOSÉ DEL ALTO, JAÉN 2019Oblitas Requejo,Cideli Paola; Alvarado Córdova,María MónicaSanta Cruz López,Cinthya Yanina

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